Кексы "Улёт"
Ингредиенты
для теста:
2 стакана муки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
2/3 стакана растительного масла, не
имеющего запаха
1 яйцо
1,5 ч. ложки разрыхлителя
для начинки:
абрикосовый или другой джем
Способ приготовления
1. Быстро взбиваем яйцо с сахаром, добавляем
кефир и масло, муку, вымешиваем тесто до
однородности.
2. Выкладываем тесто в формочки, не забыв
металлические предварительно смазать
маслом. Заполняем не более, чем на 2/3
высоты формочек.
3. На середину теста кладем понемногу джема, в
зависимости от размера формочки – от
половинки до целой чайной ложки.
4. Ставим в нагретую до 180° духовку, пекутся
кексы примерно 25 минут.
❤️
Без фильтров ✨☀️❄️
❄️❄️❄️✨
Завершаю эстафету #5daybnwchallenge
5/5
Передаю @dmitry.dmitriev (по желанию)
